Żywność
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księbozbioru
(57)
Forma i typ
Książki
(57)
Publikacje popularnonaukowe
(3)
Proza
(2)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Publikacje fachowe
(1)
Dostępność
dostępne
(53)
nieokreślona
(8)
wypożyczone
(3)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(29)
Wypożyczalnia dla Dzieci
(10)
Wypożyczalnia Filii nr 4
(9)
Czytelnia dla Dorosłych
(16)
Autor
Rutkowski Antoni
(8)
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )
(5)
Świderski Franciszek
(3)
Bednarski Włodzimierz
(2)
Bijok Barbara
(2)
Pokaż więcej ...
Bijok Franciszek
(2)
Gawęcki Jan
(2)
Mossor-Pietraszewska Teresa
(2)
Procner Aleksandra
(2)
Staroszczyk Hanna
(2)
Abey Katie
(1)
Anger Joanna
(1)
Bone Emily
(1)
Byczyński Marek
(1)
Byra Agata
(1)
Carper Jean
(1)
Chojnacka Romana
(1)
Czarnowska-Misztal Elżbieta
(1)
Czerwińska Dorota
(1)
Drewniak Emil
(1)
Drewniak Teresa
(1)
Dąbek Aleksander
(1)
Dąbrowski Aleksander
(1)
Dłużewska Anna
(1)
Dłużewski Mieczysław
(1)
Elford Sally
(1)
Ferdek Anna
(1)
Flis Krystyna
(1)
Gertig Henryk
(1)
Godlewska Ewelina
(1)
Grzyb Katarzyna (tłumaczka)
(1)
Gulińska Edyta
(1)
Jarczyk Andrzej
(1)
Jastrzębski Witold
(1)
Jeżyńska Beata
(1)
Jongen Wim M.F
(1)
Karczewski Jan Kazimierz
(1)
Kompanowska Mirosława
(1)
Koper Zygmunt
(1)
Korzycka-Iwanow Małgorzata (1950- )
(1)
Kowalczyk Stanisław
(1)
Kołożyn-Krajewska Danuta
(1)
Kunachowicz Hanna
(1)
Laurent Françoise
(1)
Luning Pieternel A
(1)
Majcher Sylwia
(1)
Marcelis Willem J
(1)
Matusiak Bożena Anna
(1)
Michalak Anna
(1)
Mikołajczyk Piotr
(1)
Ochab Maria
(1)
Oleszko Aleksander
(1)
Ostapowicz Anna
(1)
Pastuszko Radosław
(1)
Piastowska Marta
(1)
Pijanowski Eugeniusz
(1)
Piszczek Anna (polonistka)
(1)
Przysławski Juliusz
(1)
Pszczołowski Konrad
(1)
Reps Arnold
(1)
Repsa Arnold
(1)
Roik Jacek
(1)
Rost Małgorzata
(1)
Siemienski Martin
(1)
Siemieński Christopher (1983- )
(1)
Sikora Tadeusz
(1)
Sikorski Zdzisław E
(1)
Skrabka-Błotnicka Teresa
(1)
Slavin Bill
(1)
Slavin Jim
(1)
Szarf Maria
(1)
Tajster Dorota
(1)
Teubner Christian
(1)
Tombak Bogumiła
(1)
Tombak Michał
(1)
Toussaint-Samat Maguelonne
(1)
Turlejska Halina
(1)
Viestad Andreas (1973- )
(1)
Wachtarczyk Magdalena
(1)
Wojciechowski Paweł
(1)
Woldańska-Płocińska Aleksandra
(1)
Wum Nina
(1)
Zarawska Patrycja (1970- )
(1)
Źródłowski Zdzisław
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(5)
2010 - 2019
(14)
2000 - 2009
(24)
1990 - 1999
(13)
1980 - 1989
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(10)
Kraj wydania
Polska
(57)
Język
polski
(57)
Odbiorca
Dzieci
(6)
6-8 lat
(4)
0-5 lat
(2)
9-13 lat
(2)
Literatura polska
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(3)
Literatura angielska
(2)
Literatura włoska
(1)
Temat
Powieść amerykańska
(2138)
Powieść polska
(1662)
Powieść obyczajowa
(1541)
Kobieta
(1482)
Polska
(1143)
Żywność
(-)
Pokaż więcej ...
Literatura polska
(1139)
Powieść angielska
(1029)
Rodzina
(1011)
Przyjaźń
(832)
Tajemnica
(767)
Miłość
(744)
Poezja polska
(720)
Powieść obyczajowa dla młodzieży
(625)
Relacje międzyludzkie
(583)
Lektura
(546)
Zwierzęta
(486)
Powieść francuska
(481)
Fantastyka
(470)
Zabójstwo
(451)
Film fabularny dla dorosłych
(443)
Powieść historyczna
(442)
Śledztwo i dochodzenie
(440)
Pamiętniki polskie
(437)
Powieść psychologiczna
(402)
Wojna 1939-1945 r.
(396)
Powieść młodzieżowa polska
(376)
Sensacja
(370)
II wojna światowa (1939-1945)
(351)
Literatura dla najmłodszych
(346)
Opowiadanie polskie
(342)
Film dla dzieci i młodzieży
(340)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(336)
Film animowany
(328)
Policjanci
(315)
Sekrety rodzinne
(314)
Rodzeństwo
(312)
Dzieci
(306)
Małżeństwo
(300)
Uczucia
(299)
Romans
(292)
Historia
(290)
Literatura
(290)
Powieść przygodowa dla młodzieży
(278)
Trudne sytuacje życiowe
(277)
Żydzi
(274)
Dramat polski
(271)
Dziewczęta
(269)
Powieść niemiecka
(268)
Powieść kryminalna
(261)
Magia
(258)
Publicystyka polska
(258)
Lektura szkolna
(254)
Film polski
(247)
Osoby zaginione
(245)
Powieść rosyjska
(245)
Wielkopolska
(234)
Życie codzienne
(229)
Boże Narodzenie
(228)
Powieść młodzieżowa angielska
(228)
Wybory życiowe
(225)
Dziecko
(223)
Relacja romantyczna
(218)
Nastolatki
(214)
Film amerykański
(204)
Psy
(200)
Filozofia
(196)
Przestępczość zorganizowana
(196)
Język polski
(192)
Powieść fantastyczna dla młodzieży
(185)
Thriller
(185)
Matki i córki
(178)
Uprowadzenie
(174)
Sztuka
(172)
Horror
(169)
Wojsko
(169)
Dziennikarze
(166)
Lektura dla szkoły podstawowej
(165)
Przedsiębiorstwo
(161)
Uczniowie
(157)
Podróże
(154)
Chłopcy
(142)
Koty
(141)
Wakacje
(141)
Romans historyczny
(139)
Encyklopedia
(138)
Kultura
(138)
Poszukiwania zaginionych
(138)
Prywatni detektywi
(138)
Dziadkowie i wnuki
(135)
Arystokracja
(134)
Mężczyzna
(134)
Powieść biograficzna
(134)
Seryjni zabójcy
(132)
Władcy
(132)
Stosunki interpersonalne
(131)
Zarządzanie
(130)
Wychowanie w rodzinie
(128)
Dramat filmowy
(127)
Aktorzy
(126)
Powieść norweska
(125)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(1)
Rzym (Włochy)
(1)
Unia Europejska
(1)
Gatunek
Podręczniki akademickie
(5)
Książki dla przedszkolaków
(2)
Felieton
(1)
Kryminał
(1)
Książka kucharska
(1)
Pokaż więcej ...
Książki dla małych dzieci
(1)
Literatura dla najmłodszych
(1)
Podreczniki akademickie
(1)
Powieść przygodowa
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Historia
(1)
Kulinaria
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
57 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Sacharydy i substancje słodzące : (żywność i kosmetyki) / [red. Antoni Rutkowski] ; Polska Izba Dodatków do Żywności. Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. - Konin : Trans-Druk, 2002. - 119 s. : tab., rys. ; 21 cm.
Autor
Rutkowski Antoni.
Temat
Kosmetyki Substancje słodzące syntetyczne Węglowodany Żywność
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii nr 4
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 /F4 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Smak i aromat w żywności i napojach / [red. Antoni Rutkowski] ; Polska Izba Dodatków do Żywności. - Konin : Polska Izba Dodatków do Żywności, 2004. - 102 s. : tab., rys. ; 21 cm.
Autor
Rutkowski Antoni.
Temat
Aromaty spożywcze Smak (fizjol.) Żywność
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii nr 4
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 /F4 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Stosowanie dodatków w żywności wygodnej i kateringowej / red. Antoni Rutkowski ; Polska Izba Dodatków do Żywności. - Konin : Polska Izba Dodatków do Żywności, 2007. - 108 s. ; 21 cm.
Autor
Rutkowski Antoni.
Temat
Gastronomia Substancje dodatkowe do żywności Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Filii nr 4
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 /F4 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Inspektor Parma i spisek żywnościowy / Christopher Siemieński ; ilustrował Martin Siemienski. - Warszawa : Poradnia K, 2020. - 181, [3] strony : ilustracje ; 25 cm.
(Inspektor Parma ; 1)
(Latawiec)
Autor
Siemieński Christopher (1983- ) Siemienski Martin Wum Nina
Forma i typ
Książki Proza
Odbiorca
Dzieci 6-8 lat 9-13 lat
Przynależność kulturowa
Literatura angielska Literatura polska
Temat
Parma (postać fikcyjna) Parma i Partnerzy Konserwanty Prywatni detektywi Spisek Świnia domowa Żywność Żywność ekologiczna
Gatunek
Kryminał Powieść przygodowa
Stanowi 1. tom cyklu Inspektor Parma : 2. tom pt.: Inspektor Parma i afera środowiskowa.
CZY WIECIE, CO SIĘ KRYJE W WASZYM JEDZENIU? Jest takie miasteczko, zupełnie niepodobne do innych, którego mieszkańcy bardzo dbają o to, by ich dieta była zdrowa i pożywna. Nie jest to wcale takie proste: sąsiednie miejscowości, Buły Wielkie i Parówy Niżne, dają zły przykład, a z ukrycia działają złowrogie siły… Na szczęście Jagodno ma swoich obrońców. Przy Boczkowej 23 działa biuro detektywistyczne Parma i Partnerzy, w którym urzędują inspektor Parma i jej wierny pomocnik Szperek. Detektywi rozpoczynają śledztwo i ruszają na pomoc mieszkańcom miasteczka, którym zagraża podejrzana substancja. Jaką rolę w tej historii odgrywa demoniczny doktor Truj i jakimi motywami kierują się przestępcy? Dzięki śledztwu dowiemy się, co to takiego sztuczne barwniki i aromaty, konserwanty, spulchniacze pieczywa oraz dlaczego jedzenie czasami tylko przypomina jedzenie…
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. PRZ/Dz (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności / red. Zdzisław E. Sikorski. - Wyd.4 uakt. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, 2002. - 578 s. ; tab. : rys. ; 24 cm.
Autor
Sikorski Zdzisław E.
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności : biologiczne właściwości składaników żywności. T. 2 / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2015. - 327 s. : tab., rys. ; 24 cm.
Autor
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ). Staroszczyk Hanna.
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności : główne składniki żywności. T. 1 / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2015. - 400 s. : tab., rys. ; 24 cm.
Autor
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ). Staroszczyk Hanna.
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności. T. 1, Składniki żywności / praca zbior. pod red. Zdzisława E. Sikorskiego. - Wyd. 6. zm. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2014. - 233 s. : tab., rys. ; 24 cm.
Autor
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ).
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
W szóstym wydaniu znanego i cenionego podręcznika akademickiego "Chemia żywności" uwzględniono aktualną wiedzę o wpływie chemicznych właściwości składników żywności, dodatków i substancji skażających na szeroko rozumianą jakość produktów żywnościowych. Książka polecana dla studentów i pracowników naukowych uniwersytetów przyrodniczych i medycznych oraz politechnik, na zajęcia związane z chemią, technologią i biotechnologią żywności, a także bromatologią i żywieniem człowieka. Będzie też przydatna technologom, towaroznawcom i producentom żywności pracującym w zakładach produkujących i przetwarzających żywność, a także kontrolerom sprawdzającym jakość produktów żywnościowych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 Podr. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności. T. 2, Sacharydy, lipidy i białka / praca zbior. pod red. Zdzisława E. Sikorskiego. - Wyd. 6. zm. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2014. - 303 s. : tab., rys. ; 24 cm.
Autor
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ).
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
W tomie 2 scharakteryzowano sacharydy, lipidy i białka - związki chemiczne mające największy udział w składzie produktów żywnościowych, opisano właściwości funkcjonalne tych składników oraz ich wpływ na tworzenie się pożądanych sensorycznych cech produktów, a także chemiczne i biochemiczne przemiany składników żywności zachodzące podczas jej przetwarzania i przechowywania oraz nowoczesne metody oznaczania białek żywności.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 Podr. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Chemia żywności. T. 3, Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności / praca zbior. pod red. Zdzisława E. Sikorskiego. - Wyd. 6. zm. - Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2014. - 246 s. : tab., rys. ; 24 cm.
Autor
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ).
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 Podr. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Technologia żywności pochodzenia zwierzęcego : surowce / Teresa Skrabka-Błotnicka. - Wrocław : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu, 2007. - 207 s. : tab., rys. ; 24 cm.
Autor
Skrabka-Błotnicka Teresa.
Temat
Surowce zwierzęce Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bez tajemnic : jak to powstaje / Bill Slavin, Jim Slavin ; il. Bill Slavin. - Bielsko-Biała : Debit, 2005. - 160 s. : il. kolor. ; 28 cm.
Autor
Slavin Bill. Slavin Jim.
Temat
Żywność Odzież Przedmioty użytku codziennego
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 6/Dz (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia przemysłowej produkcji potraw : teoria i ćwiczenia / red.nauk. Franciszek Świderski. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1989. - 264 s. ; 24 cm.
Autor
Świderski Franciszek.
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo żywności przetworzonej : technologia i ocena jakościowa / red. nauk. Franciszek Świderski. - Wyd.2 popr. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2003. - 501 s. : tab. ; 24 cm.
Autor
Świderski Franciszek.
Temat
Żywność
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna / red. Franciszek Świderski. - Wyd.2. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1999. - 383s. : il. ; 21cm.
Autor
Świderski Franciszek.
Temat
Żywność Odżywianie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Podr. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kuchnia : produkty spożywcze z czterech stron świata / Christian Teubner ; [tł. z niem. Anna Ferdek, Magdalena Wachtarczyk, Marek Byczyński]. - Warszawa : Carta Blanca, 2010. - 335 s. : il. kolor. ; 37 cm.
Autor
Teubner Christian. Ferdek Anna. Wachtarczyk Magdalena. Byczyński Marek.
Temat
Żywność
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia dla Dorosłych
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 Podr. (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Czy można żyć 150 lat? / Michał Tombak ; tł. z ros. Bogumiła Tombak. - Łódź : Firma księgarska Serwis, 2003. - 285 s. ; 21 cm.
Autor
Tombak Michał. Tombak Bogumiła.
Temat
Długowieczność Odżywianie Żywność
aktualnie wypożyczona
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii nr 2
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Historia naturalna i moralna jedzenia / Maguelonne Toussaint-Samat ; tł. Bożena Anna Matusiak, Maria Ochab. - Warszawa : W.A.B., 2002. - 667,[5]s. ; 21cm.
Autor
Toussaint-Samat Maguelonne. Matusiak Bożena Anna. Ochab Maria.
Temat
Żywność
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia dla Dorosłych
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 Podr. (1 egz.)
Książka
W koszyku
Obiad w Rzymie : historia świata w jednym posiłku / Andreas Viestad ; tłumaczenie Małgorzata Rost. - Kraków : Znak, 2021. - 265, [5] stron : ilustracje ; 20 cm.
Autor
Viestad Andreas (1973- ). Rost Małgorzata.
Forma i typ
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Przynależność kulturowa
Literatura włoska
Temat
Viestad, Andreas (1973- ) Kucharstwo Kuchnia włoska Kultura stołu Potrawy Żywność Rzym (Włochy)
Gatunek
Felieton
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
Możemy dopatrzyć się więcej historii w kotlecie albo misce makaronu niż w Koloseum lub jakimkolwiek innym zabytku. Delektując się typowym rzymskim posiłkiem w tradycyjnej restauracji, Andreas Viestad zabiera nas w pasjonującą kulinarną podróż, danie po daniu, przez historię świata i historię Wiecznego Miasta. Dowiedz się, jak to możliwe, że spór o sposób pieczenia chleba przyczynił się do wielkiej schizmy w Kościele, miłość do masła stała się impulsem do powstania reformacji, a niedobór soli doprowadził do przegrania wojny secesyjnej, wybuchu Wielkiej Rewolucji Francuskiej i upadku brytyjskiego imperium kolonialnego. Poznaj historię małej wioski, która dzięki pszenicy zmieniła się w centrum największego imperium, jakie widział świat. Odkryj, jak cytryna wpłynęła na rozwój sycylijskiej mafii. Wyrusz szlakiem smaków i składników, które zmieniały naszą cywilizację.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Smakologia / Ola Woldańska-Płocińska ; ilustracje Ola Woldańska-Płocińska. - Poznań : Publicat, 2020. - 78, [2] strony : ilustracje ; 31 cm.
Autor
Woldańska-Płocińska Aleksandra.
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Dzieci 9-13 lat
Temat
Odżywianie Żywność
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Kontynuacja serii, w której do tej pory ukazały się: „Zwierzokracja” – książka o prawach zwierząt oraz „Śmieciogród” – o śmieciach, niemarnowaniu, ekologii i dbaniu o Ziemię. Tym razem Ola Woldańska-Płocińska bierze na warsztat inny ważny dla świata temat – jedzenie. Po co jemy? Jak człowiek ujarzmił rośliny? Czym zastawione były stoły podczas starożytnych uczt? Czy niektóre przyprawy były droższe niż złoto? Czy jedzenie leczy? Jak powstaje czekolada? Czego można dowiedzieć się z etykiet? Książka w ciekawy sposób, zarówno w warstwie tekstowej, jak i ilustracyjnej, opowiada o jedzeniu w kontekstach: historycznym, kulturowym, środowiskowym i zdrowotnym.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dzieci
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61/Dz (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej